Wissenschaftler warnen vor chinesischen Zimtkapseln

In früheren Blogs haben wir bereits erwähnt, dass Cassia-Zimt, auch chinesischer Zimt genannt, aufgrund der Menge an Cumarin schädlich sein kann. Jetzt warnen auch Wissenschaftler davor. Dies ist jedoch nicht nur eine Warnung: Der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, SNP, hat daraufhin alle Gläser mit chinesischem Zimt zurückgerufen.

Chinesischer Zimt kann Blutungen und Leberschäden verursachen

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine tolerierbare tägliche Aufnahme (TDI) von Cumarin von 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht festgelegt. (Voedingscentrum) Laut den Wissenschaftlern kann die empfohlene Tagesmenge oder sogar weniger zu Blutungen und Leberschäden führen. Sie argumentieren auch, dass es bei langfristiger Anwendung sogar krebserregend sein kann. (AD)

Ceylon-Zimt als Nahrungsergänzungsmittel

Echter Ceylon-Zimt wird seit Jahren für seine positiven gesundheitlichen Vorteile gelobt. Zum Beispiel würde es bei Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen. Infolgedessen wird Zimt nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel in Kapselform verkauft.

Es wurde jedoch festgestellt, dass diese Kapseln nicht nur mit Ceylon-Zimt, sondern auch mit dem schädlichen Cassia-Zimt verkauft werden. Wie bereits erwähnt, fördert dies nicht die Gesundheit, kann jedoch in hohem Maße schädlich sein. Aus diesem Grund hat der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln SNP als Reaktion auf diese Warnung alle Gläser mit chinesischem Zimt zurückgerufen. (AD)

Ceylon-Zimt: die richtige Alternative zu chinesischem Zimt

Die Zimtkapseln von Kaneelcapsules.nl enthalten keinen Cassia-Zimt, sondern Ceylon-Zimt. Diese Art von Zimt enthält kein schädliches Cumarin, so dass es sicher als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann.

SCHAUEN SIE SICH ZIMTKAPSELN AN